Carne louca

Carne louca

4.9 21 avaliações

Preparo 55min

Total 55min

6 porções

Ingredientes

salsinha fresca apenas as folhas
½ maço
dentes de alho
4
cebola em pedaços
200 g
salsão cortado em pedaços
80 g
pimentão vermelho sem sementes e cortado em pedaços
150 g
azeite de oliva extra virgem
70 g
bacon em cubos pequenos
80 g
carne bovina (maminha), em cubos de aprox. 2 cm x 2 cm
500 g
tomates sem sementes e picados
150 g
tomilho fresco, só as folhas
5 ramos de
folhas de louro seco
2
água
100 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em grão
3 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 259 mg

Proteína 40 g

Energia 1644 kJ / 393 kcal

Gordura 23 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 9 g

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