Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 547.3 mg

Proteína 24.1 g

Energia 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Gordura 28.1 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 61.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chicken, spinach and leek risotto

30min

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min

Creamy miso mushroom udon

45min

Creamy chicken and broccoli pasta

30min

Yang zhou chao fan (Chinese “fried" rice)

35min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30min

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

40min

Pasta e fagioli

26h

Mushroom and bacon pasta

30min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25min

Yiayia's Pastitsio

1h 40min

Mostrar tudo