Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 547.3 mg

Proteína 24.1 g

Energia 2521.8 kJ / 602.7 kcal

Gordura 28.1 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 61.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1u. 30min

Cajun pork rice

1u. 15min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Udon with chicken and mushrooms

50min

Chicken with almonds

45min

Spaghetti carbonara (TM7)

40min

Pad Thai

1u.

Chicken Caprese pasta salad

25min

Creamy chicken and broccoli pasta

30min

Salmon and mushroom rice

40min

Chicken and mushroom rice

45min

Mostrar tudo