Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 hvitløksfedd
- 1 kvist timian, fersk
- 2 laubærblad, fersk
- 1 stangselleri, delt i biter
- 1 bunt flatbladet persille, fersk
- 100 g purreløk, delt i biter (1,5 cm)
- 150 g gulrot, delt i biter (1,5 cm)
- 1 ts salt, juster etter smak
- 1 ts hvit pepper, juster etter smak
- 900 g vann
- 1000 g kalvekjøtt, i terninger (2-3 cm)
- 500 g liten sjampinjong, fersk, delt i to
- 50 g smør
- 50 g hvetemel
- 100 g kremfløte, 35 % fett
- 2 eggeplomme
- Nutrição
- por 1 porsjon
- Energia
- 1892 kJ / 454 kcal
- Proteína
- 34.8 g
- Hidratos de carbono
- 9.7 g
- Gordura
- 30.7 g
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