Chuletas de cordero con patatas panadera

Chuletas de cordero con patatas panadera

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Preparo 20min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

Patatas panadera

150 g de aceite de oliva
500 g de papas en rodajas (3-4 mm)
100 g de pimiento verde en juliana
1 cdita de sal

Chuletitas

8 chuletas de cordero sin hueso, a temperatura ambiente (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
8 pizcas de sal
8 pizcas de pimienta molida
4 cdas de aceite vegetal
2 ramitas de tomillo fresco
2 dientes de ajo con piel y aplastados
hojuelas de sal

flor de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1664.7 mg

Proteína 21.7 g

Energia 2563 kJ / 613 kcal

Gordura 49.6 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 15.6 g

Hidratos de carbono 20.1 g

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