Bistec de res en salsa de chipotle

Bistec de res en salsa de chipotle

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Preparo 5min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

75 g de cebolla en trozos
20 g de aceite
600 g de bistec de res cortados en tiras de ½ cm
1 ¼ cdita de sal fina
340 g de tomate verde
80 g de jitomate saladet
75 g de chile chipotle adobado en puré
cilantro para servir
tortillas de maíz para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1026 mg

Proteína 31 g

Energia 1705 kJ / 408 kcal

Gordura 37 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 8 g

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