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Carne de res a la jardinera
Preparo 10min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
250 g de jitomate
-
30 g de aceite
-
100 g de tocino ahumado en trozos
-
400 g de bistec de res en cubos
-
400 g de papas en cubos (2 cm)
-
2 cubos de caldo de res o al gusto
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
200 g de zanahoria en cubos (2 cm)
-
100 g de chícharos congelados
-
300 g de agua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
0 mg
Proteína
19 g
Energia
1449 kJ /
345 kcal
Gordura
19 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
24 g
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