Cochito

Cochito

4.0 31 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

12 chiles anchos sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)
agua la necesaria
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
2 pimientas gordas
2 cditas de tomillo seco
1 cdita de canela en polvo
1 hoja de laurel seca
1 cdita de jengibre en polvo
1 clavo de olor
1 cdita de sal o al gusto
20 g de vinagre de manzana
1000 g de pierna de cerdo en trozos (3 cm)
200 g de lechuga
50 g de cebolla morada en rebanadas delgadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 513 mg

Proteína 37 g

Energia 1066 kJ / 254 kcal

Gordura 13 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crepas florentinas de pollo

1h 10min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4h 25min

Filete a la pimienta

20min

Caldereta manchega

1h

Sukalki

2h

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4h 20min

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1h 20min

Rosbif

26h 20min

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

1h 45min

Mole de olla en Cocción lenta TM6

3h 40min

Solomillo en costra de hojaldre

40min

Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas

1h

Mostrar tudo