Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Rillettes de pétoncle
Preparo 10min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
-
125 g de carotte en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
200 g d'eau
-
300 g de noix de pétoncle
-
100 g de vin blanc sec
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
50 g de bâtons de surimi
-
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
50 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de piment d'Espelette
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
2 mg
Proteína
9.8 g
Energia
421.7 kJ /
100.5 kcal
Gordura
3.3 g
Fibra
213.7 g
Gordura saturada
0.7 g
Hidratos de carbono
4.7 g
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Thermomix® et moi n°32
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França
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