Lammegryte med dampede grønnsaker
TM5

Lammegryte med dampede grønnsaker

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Ingredientes

  • 5 kvister mynte, fersk, kun blader
  • 1 hvitløksfedd
  • 80 g rødløk, delt i fire
  • 20 g olivenolje
  • 400 g lammekjøtt, uten bein, delt i biter (2 cm)
  • ½ - 1 ts havsalt, etter smak
  • 2 klyper malt svart pepper
  • 200 g nypoteter, delt i biter (1 cm)
  • 160 g grønne erter, på boks
  • 400 g hakkete tomater, på boks
  • 100 g vann
  • 1 laurbærblad, tørket
  • 300 g blomkål, buketter (2-3 cm)
  • 200 g gulrot, delt i skiver (5 mm)

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
1617 kJ / 386 kcal
Proteína
30 g
Hidratos de carbono
26 g
Gordura
16 g

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