Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de agua
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 300 g de gambones crudos enteros
- 1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 6 palitos de cangrejo en trozos de 1 cm
- 1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
- 1 endibia en trozos
- 1 tomate maduro sin piel
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1180 kJ / 282 kcal
- Proteína
- 22.37 g
- Hidratos de carbono
- 2.26 g
- Gordura
- 133.27 g
- Fibra
- 0.96 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoEnsalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes
45 min
Ensalada templada de gulas y gambones
20 Min
Chorizos a la sidra
35 Min
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30 min
Quesadillas de espinacas y alcachofas
20 Min
Papitas negras
55 Min
Tosta de cangrejo y atún
10 Min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 Min
Ensaladilla de patata con bogavante
1h 25 min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 min
Migas con chorizo y uvas (HESTAN CUE)
40 Min
Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
50 min