Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
Preparo 10min
Total 50min
4 doses
Ingredientes
-
dente de alho1
-
folhas de manjericão6
-
azeite mais q.b p/ temperar60 g
-
lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada aprox.)4
-
sal1 c. chá de
-
colorau1 pitada de
-
água500 g
-
caldo de legumes caseiro1 c. sopa de
-
cenoura cortada em cubos (2 cm aprox.)250 g
-
curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)250 g
-
cuscuz250 g
-
chalota½
-
leite250 g
-
farinha20 g
-
curcuma em pó1 c. sopa cheia de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
171.8 mg
Proteína
42.8 g
Energia
3262.3 kJ /
779.8 kcal
Gordura
38 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
64.8 g
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