Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)
Preparo 20min
Total 1h 45min
24 unidades
Ingredientes
-
½ cucharadita de sal
-
40 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
150 g de arroz de grano redondo
-
1 trozo de alga kombu (opcional) de 2x2 cm
-
150 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
-
2 cucharadas de mayonesa
-
1 cebolleta tierna en rodajas finas
-
½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (al gusto de picante)
-
180 g de agua
-
½ cucharadita de aceite
Montaje
-
3 láminas de alga nori de aprox. 20x20 cm
-
100 g salsa de soja
Dificuldade
médio
Nutrição por 24 unidades
Sódio
6667 mg
Proteína
58.7 g
Energia
4449 kJ /
1064.4 kcal
Gordura
31 g
Fibra
8.6 g
Gordura saturada
5.9 g
Hidratos de carbono
137.4 g
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Revista Thermomix nº 153
35 Receitas
Espanha
Espanha
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