Brioche espagnole

Brioche espagnole

3.8 31 avaliações

Preparo 15min

Total 2h 45min

4 pièces

Ingredientes

180 g de lait
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
70 g d'eau tiède
1 œuf
huile pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
30 g de sucre glace maison

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pièce

Sódio 23 mg

Proteína 14 g

Energia 3028 kJ / 724.8 kcal

Gordura 38.5 g

Fibra 549.8 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 78.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les brioches avec le Sensor 27 Receitas
França

Thermomix® et moi n°32 47 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ficelles apéro (Plaisir)

1h 15 min.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15 min.

Pain brioché sans gluten

2h 50 min.

Pain au lait

2h 20 min.

Pain à la banane

1h

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2h

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20 min.

Pain vapeur à l'épeautre

1h 30 min.

Kougelhopf

2h 55 min.

Petits pains aux figues

3h 40 min.

Pita épinards et feta

2h 25 min.

Scones anglais

30 min.

Mostrar tudo