Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de aceite de girasol
- 50 g de aceite de oliva
- 3 huevos
- 1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
- 20 g de jugo de limón
- 1 pellizco de sal
- 5 anchoas en aceite
-
2
cucharadas de pepinos en vinagre
ou zanahoria - 60 g de cebolla morada
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 1 cebolla de verdeo en trozos
- 500 g de agua
- 12 huevos de codorniz
- 750 g de papas en rodajas de aprox. 1 cm
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2526.1 kJ / 603.8 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Hidratos de carbono
- 23.7 g
- Gordura
- 54.7 g
- Fibra
- 3.1 g
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