Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Pain au levain biologique
Preparo 5min
Total 5h 5min
6 portions
Ingredientes
-
10 g de sel
-
300 g de farine de blé type 55 biologique
-
100 g de farine de blé complet biologique
-
250 g d'eau
-
150 g de levain biologique
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
7.3 g
Energia
1018 kJ /
238 kcal
Gordura
1.2 g
Fibra
3.3 g
Hidratos de carbono
48.7 g
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