Versões compatíveis
Ensalada de pollo con vinagreta a la menta
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Vinagreta de menta
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de vinagre
- 1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal
Ensalada de pollo
- 1000 g de agua
- 1 zanahoria en trozos
- 50 g de apio en trozos
- 40 g de cebolla en trozos
- 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de patatas en trozos de 1 cm
- 15 espárragos verdes en trozos
- 100 g de queso manchego semicurado
- 15 tomates cherry
- 15 aceitunas negras sin hueso
- 260 g de verduras variadas encurtidas en vinagre
- 10 corazones de alcachofa en conserva en mitades
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1210 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 26.2 g
- Hidratos de carbono
- 19.1 g
- Gordura
- 12.5 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sódio
- 750 mg
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