Süßkartoffel-Hefebrötchen

Süßkartoffel-Hefebrötchen

4.2 61 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

9 Stück

Ingredientes

Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Süßkartoffeln in Stücken
250 g
Milch
120 g
brauner Zucker
15 g
frische Hefe
25 g
1 TL Trockenhefe
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Ei
1
Mehl
420 g
Puderzucker
1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 242 mg

Proteína 8 g

Energia 1120 kJ / 268 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 44 g

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