Eggesalat i sprø påskereder

Eggesalat i sprø påskereder

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Preparo 20min

Total 1h

12 stykker

Ingredientes

Egg

egg, medium kalde
6
vann for å fylle opp til 1 l

Påskereder

hvetemel pluss ekstra til dryssing
250 g
olivenolje
30 g
vann
120 g
salt
½ ts
persille blad, fersk
2 kvister
sjalottløk
20 g

Sammensetting

persille, fersk kun blader
2 kvister
sjalottløk
20 g
rømme, 10% fett
30 g
sennep
10 g
majones
10 g
eddik
10 g
malt svart pepper
2 klyper
salt
1 ts
gressløk, fersk (opcional) til dekorasjon

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stykke

Sódio 143.8 mg

Proteína 5 g

Energia 591.3 kJ / 141.3 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 16.5 g

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