Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle
4.2 73 avaliações
Preparo 10min
Total 35min
2 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water
    1000 g
  • olive oil
    60 g
  • dried pappardelle pasta
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli deseeded if preferred
    ½
  • sea salt plus extra to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 - 2 pinches
  • lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
    2 pieces
  • fresh sage leaves
    10
  • pancetta cut into pieces
    90 g
  • pine nuts
    40 g
  • fresh ricotta cheese (not smooth), to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 384.5 mg
Proteína 21.9 g
Energia 4052.4 kJ / 968.6 kcal
Gordura 62.8 g
Fibra 4.4 g
Gordura saturada 11.4 g
Hidratos de carbono 80.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cooking for Me and You 70 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(572)

35min

Pork meatballs with couscous

4.7(217)

50min

Mexican pulled pork

4.8(28)

28h 10min

Feed a family creamy coconut chicken curry

4.4(25)

1h 10min

Sweet and sour chicken with rice

4.3(241)

45min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(202)

40min

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(74)

1h 40min

Turkish borek with cacik

4.4(27)

1h

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4.1(37)

4h 25min

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

4.2(110)

1h 10min

San choy bau (Matt Sinclair)

4.7(945)

30min

Beef ragu

4.3(868)

1h 25min

 Mostrar tudo