Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle
Ingredientes
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water1000 g
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olive oil60 g
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dried pappardelle pasta200 g
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garlic cloves2
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fresh long red chilli deseeded if preferred½
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sea salt plus extra to taste1 - 2 pinches
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ground black pepper plus extra to taste1 - 2 pinches
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lemon zest (5 x 2 cm), no white pith2 pieces
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fresh sage leaves10
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pancetta cut into pieces90 g
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pine nuts40 g
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fresh ricotta cheese (not smooth), to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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Austrália e Nova Zelândia
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