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Salpicão de frango com maçã

Salpicão de frango com maçã
4.8 9 avaliações
Preparo 20min
Total 3h 10min
8 porções
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Ingredientes

  • água
    1050 g
  • peito de frango cortado em pedaços (3 cm x 3 cm)
    300 g
  • sal marinho
    1 c. chá de
  • folha de louro seco
    1
  • milho verde congelado
    80 g
  • ervilha congelada
    80 g
  • cenoura média cortadas em pedaços de 5 cm
    1
  • maçãs cortadas em cubos pequenos de 1 cm
    2
  • queijo muçarela cortada em cubos pequenos
    100 g
  • presunto cozido cortado em cubos pequenos
    100 g
  • uva passa
    50 g
  • óleo de girassol
    300 g
  • ovo
    1
  • vinagre de maçã
    2 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 190 mg
Proteína 17 g
Energia 1968 kJ / 471 kcal
Gordura 41 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 4 g
Hidratos de carbono 15 g

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