Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Nenhuma avaliação

Preparo 40min

Total 3h

12 κομμάτια

Ingredientes

Βράσιμο ρυζιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ρύζι για ριζότο
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
νερό
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών

Κροκέτες

σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους
70 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πρέζα
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)
100 - 150 γρ.
100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)
αβγό χτυπημένο ελαφρά
1
ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 4 g

Energia 685 kJ / 164 kcal

Gordura 9 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1h

Φαλάφελ

Nenhuma avaliação

Τραγανά ντόνατς

2h 30min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2h

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30min

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

20min

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

Nenhuma avaliação

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6h

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45min

Μανιταροπιτάκια

1h 30min

Ζύμη για πίτσα

1h

Mostrar tudo