Ciabattine

Ciabattine

4.6 5 avaliações

Preparo 30min

Total 3h 30min

4 bucăți

Ingredientes

ulei de măsline extravirgin pentru uns
drojdie uscată
¾ linguriță
7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr
5 g
apă
1620 g
făină de pâine
395 g
făină Manitoba
făină pentru paste (vezi recomandarea)
260 g
sare de mare
12 g
griș fin pentru presărat deasupra
1 - 2 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 19 g

Energia 2581 kJ / 671 kcal

Gordura 4 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 127 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modul Fermentare 7 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pâine țărănească

2h

Challah

Nenhuma avaliação

Pâine crocantă

3h

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Nenhuma avaliação

Carpaccio de sfeclă roșie

Nenhuma avaliação

Cuib de Paște

2h

Inimioare

1h

Cozonac

5h

Damper cu unt cu sirop auriu

Nenhuma avaliação

Ciabattine

3h 30min

Pâine fără gluten

1h 40min

Pâine de soia cu semințe

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo