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Ciabattine

Ciabattine
4.6 5 avaliações
Preparo 30min
Total 3h 30min
4 bucăți
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Ingredientes

  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • drojdie uscată
    ¾ linguriță
    7 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • zahăr
    5 g
  • apă
    1620 g
  • făină de pâine
    395 g
    făină Manitoba
  • făină pentru paste (vezi recomandarea)
    260 g
  • sare de mare
    12 g
  • griș fin pentru presărat deasupra
    1 - 2 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 19 g
Energia 2581 kJ / 671 kcal
Gordura 4 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 127 g

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