Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Lamb sausage ragu

Lamb sausage ragu
3.0 34 avaliações
Preparo 10min
Total 30min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • fenugreek seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
  • onion cut into halves
    120 g
  • garlic cloves
    2
  • mixed vegetables of choice, cut into pieces (4 cm - see Tips)
    250 g
  • olive oil
    20 g
  • dry white wine
    50 g
  • canned crushed tomatoes
    400 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sea salt
    ½ tsp
  • raw lamb sausages casings removed and meat crumbled (see Tips)
    500 g
  • cooked pasta of choice
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 708.6 mg
Proteína 24.1 g
Energia 2048.2 kJ / 489.5 kcal
Gordura 26 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 10.3 g
Hidratos de carbono 38.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Less waste, more food with Thermomix® 70 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Stack up the savings 126 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poached chicken with liquid stock

4.2(32)

25 Min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(96)

3 Std. 50 Min

Korean fried chicken

4.8(359)

4 Std.

High protein chicken parmi hot pocket

4.3(73)

1 Std. 15 Min

Hungarian goulash

4.0(199)

1 Std. 30 Min

Beef brisket chilli con carne

4.2(127)

7 Std.

Filo chicken pie

4.6(102)

45 Min

Chicken and risoni bake

4.0(190)

1 Std. 15 Min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4(210)

40 Min

JJ's 2-step chicken curry

4.7(95)

45 Min

Pulled pork burger

4.5(158)

5 Std.

Chicken tikka masala

4.7(757)

1 Std. 10 Min

 Mostrar tudo