Salada de frango com vinagrete de hortelã

Salada de frango com vinagrete de hortelã

3.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 1h

8 doses

Ingredientes

Vinagrete

azeite
20 g
vinagre de sidra
10 g
folhas de hortelã
5
sal
½ c. chá de

Salada de frango

água
1000 g
cenoura cortada em pedaços
1
talo de aipo cortado em pedaços
50 g
chalota cortada em pedaços
40 g
coxas de frango s/ pele (70 g cada aprox.)
4
sal grosso
5 g
batata cortada em pedaços
200 g
espargos verdes
15
queijo Fontina
100 g
legumes em conserva, qualquer tipo
420 g
tomates-cereja
15
azeitonas pretas s/ caroço
15
corações de alcachofra frescos em pedaços
10

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 18.7 g

Energia 958 kJ / 229 kcal

Gordura 14.1 g

Hidratos de carbono 6.7 g

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