Indrefilet av svin med kirsebærsaus
TM5

Indrefilet av svin med kirsebærsaus

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Ingredientes

  • 30 g sjalottløk, i biter
  • 1 hvitløksfedd
  • 225 g vann
  • 55 g kirsebærsyltetøy
  • 1 ts balsamico
  • 15 g smør, usaltet
  • ½ ts salt
  • ¼ ts malt svart pepper
  • 455 g indrefilet av svin
  • 340 g vårgulrøtter, skrelt, halvert på langs
  • 1 ss hvetemel
  • kirsebær, uten stein, halvert, til pynt
  • persille, fersk, til pynt

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
996 kJ / 238 kcal
Proteína
25 g
Hidratos de carbono
21 g
Gordura
6 g
Fibra
3 g

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