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Empadão de peru com batata-doce
Preparo 30min
Total 1h 50min
6 doses
Ingredientes
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho3
-
azeite30 g
-
espinafres frescos300 g
-
malagueta s / sementes1
-
pimento vermelho cortado em pedaços180 g
-
peito de peru cortado em pedaços (3 cm)500 g
-
bacon em cubos (1 cm)100 g
-
tomate em pedaços400 g
-
feijão-encarnado cozido escorrido400 g
-
vinagre balsâmico20 g
-
açúcar amarelo20 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta preta4 - 6 pitadas de
-
batata-doce cortada em pedaços pequenos800 g
-
farinha30 g
-
manteiga30 g
-
noz-moscada1 - 2 pitadas de
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
1023 mg
Proteína
31 g
Energia
2311 kJ /
552 kcal
Gordura
22 g
Fibra
11.1 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
50 g
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