Bollitos de manzana y pasas

Bollitos de manzana y pasas

4.5 6 avaliações

Preparo 1h

Total 2h 30min

18 unidades

Ingredientes

140 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
600 g de harina de fuerza
2 huevos
2 yemas de huevo
130 g de azúcar
180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
2 cucharaditas de piel de naranja rallada
350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
2 cucharaditas de canela molida
30 g de pasas sin semillas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 6 g

Energia 1058 kJ / 253 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa madre - La esencia del pan 67 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Calzone Napolitano

1h 40min

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1h 30min

Bollos preñaos

2h 30min

Pan gallego con masa madre

15h 30min

Pan chino

1h 15min

Mini baguettes rústicas

16h 30min

Caracolas de canela

2h

Molletes de Antequera

2h 45min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Pan de Viena con frutos secos

45min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2h 30min

Colines con hierbas provenzales

45min

Mostrar tudo