Bollitos de manzana y pasas

Bollitos de manzana y pasas

4.5 6 avaliações

Preparo 1h

Total 2h 30min

18 unidades

Ingredientes

140 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
600 g de harina de fuerza
2 huevos
2 yemas de huevo
130 g de azúcar
180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
2 cucharaditas de piel de naranja rallada
350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
2 cucharaditas de canela molida
30 g de pasas sin semillas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 6 g

Energia 1058 kJ / 253 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa madre - La esencia del pan 67 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bollitos preñaos

50min

Pan picnic de tres sabores

1u. 30min

Bollos preñaos

2u. 30min

Suizos

2u. 30min

Pan exprés sin gluten

1u.

Bollos de leche rellenos de chocolate

2u. 30min

Tronco de pan relleno

2u. 15min

Hot dog de chistorra

40min

Chapata con masa madre

17u.

Rolls de jamón y queso

45min

Bretzel

1u. 15min

Pan para hamburguesa

3u. 20min

Mostrar tudo