Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Aliño
- 2 - 3 dientes de ajo
- 120 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de miel
- 80 g de jugo de limón (2 a 3 limones)
- 2 cucharadas de orégano fresco
- 1 cucharada de albahaca fresca
Ensalada
- 300 g de calabaza en cubos (1 cm)
- 150 g de chauchas frescas en trozos
- 120 g de cuscús
- 1000 g de agua
- 250 g de tomates cherry cortados a la mitad
- 200 g de pepino en cubos de (1 cm)
- 100 g de aceitunas negras sin carozo (en rodajas)
- 100 g de queso feta desgranado
- 150 g de hojas de espinaca frescas cortadas a mano
- 40 g de nueces en mitades tostadas
- 1 - 2 ramas de cebolla de verdeo cortadas en rodajas bien finas
- 2 - 3 hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, ciboulette, orégano)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1146 kJ / 272 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 21 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 7 g
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