Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 avaliações

Preparo 10min

Total 20min

2 porții

Ingredientes

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (opcional) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (opcional)
2 linguri

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 7 g

Energia 2736 kJ / 654 kcal

Gordura 50 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un sărut de Valentine 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min

Clătite din hrișcă la cuptor

Nenhuma avaliação

Dressing cu gorgonzola

Nenhuma avaliação

Salată cu avocado și castravete

Nenhuma avaliação

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Coleslaw

10min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nenhuma avaliação

Ouă onsen crocante cu varză

Nenhuma avaliação

Tacos cu legume și fasole kidney

30min

Sushi Temaki

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo