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Pfeffer-Brötchen
Preparo 20min
Total 2h
10 Stück
Ingredientes
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen300 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr zum Bestreuen1 TL
-
Fleur de Sel zum Bestreuen
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Stück
Sódio
471 mg
Proteína
8 g
Energia
811 kJ /
194 kcal
Gordura
3 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
36 g
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