Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

4.6 105 avaliações

Preparo 25min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

Turkey burgers

wholemeal bread (approx. 2 slices), roughly torn
60 g
fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
1 sprig
fresh sage leaves only
2 sprigs
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
brown onion cut into halves
90 g
turkey mince
500 g
egg
1
sea salt
1 pinch
ground black pepper
½ tsp

Caramelised onion and capsicum

brown onion (approx. 3-4), cut into eighths, layers separated
500 g
red capsicum deseeded and cut into thin strips (1 cm)
1
brown sugar
2 tbsp
butter cut into pieces (1-2 cm)
40 g
sea salt
¼ tsp
balsamic vinegar
2 tbsp
olive oil for frying

Assembly

Turkish bread rolls
6
Swiss cheese thinly sliced
150 g
rocket leaves
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1267.6 mg

Proteína 45.6 g

Energia 3209 kJ / 367.2 kcal

Gordura 33.1 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 12.2 g

Hidratos de carbono 68.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Quick and easy meals 11 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stack up the savings 126 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Poached chicken with liquid stock

25min

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50min

Korean fried chicken

4h

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min

Hungarian goulash

1h 30min

Beef brisket chilli con carne

7h

Filo chicken pie

45min

Chicken and risoni bake

1h 15min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

JJ's 2-step chicken curry

45min

Pulled pork burger

5h

Chicken tikka masala

1h 10min

Mostrar tudo