Ελιόψωμο με προζύμι

Ελιόψωμο με προζύμι

5.0 2 avaliações

Preparo 20min

Total 6h

12 φέτες

Ingredientes

ελαιόλαδο για το λάδωμα
νερό
410 γρ.
προζύμι (βλ. συμβουλή)
50 γρ.
ζάχαρη
15 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
300 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
40 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 φέτα

Sódio 200.3 mg

Proteína 2.8 g

Energia 521.9 kJ / 124.7 kcal

Gordura 3.7 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 19.3 g

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