Harcha parfumé (pain à la semoule)

Harcha parfumé (pain à la semoule)

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Preparo 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

40 g de beurre coupé en morceaux
250 g de semoule de blé dur fine et un peu pour la cuisson
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à soupe d'huile neutre
250 g de lait
½ c. à café de graines de fenouil
½ c. à café de graines de cumin
½ c. à café de graines de coriandre
1 c. à café d'herbes aromatiques variées, déshydratées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 831 mg

Proteína 16 g

Energia 2552 kJ / 605 kcal

Gordura 16 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 96 g

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França

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