Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales

Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales

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Preparo 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

300 g de arroz basmati
500 g de agua
30 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
1 lata pequeña de mitades de melocotón en almíbar (4-6 mitades)
3 dientes de ajo
100 g de caldo de pollo
2 - 3 cucharaditas de hierbas provenzales secas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 783.5 mg

Proteína 24 g

Energia 2376 kJ / 567 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 86.3 g

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