Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

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Preparo 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos de aprox. 2-3 cm
400 g de pechuga de pavo sin piel en tiras de 1x3 cm
250 g de champiñones frescos en mitades o cuartos
½ pastilla de caldo de pollo
200 g de nata (35% de grasa)
15 g de maicena
½ cucharadita de pimienta molida
2 cucharaditas de mostaza
500 g de pasta corta seca a su gusto (fusilli, macarrones, farfalle, etc.)
1 cucharada cebollino fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 37 g

Energia 2521 kJ / 600 kcal

Gordura 32 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 40 g

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