Dispositivos e acessórios
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Orange-brined turkey (MEATER+®)
Ingredientes
Orange brine and turkey
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oranges (see Tips)4
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turkey (size 46)4500 - 5000 g
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garlic cloves2
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fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
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dried bay leaves2
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salt90 g
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pure maple syrup100 g
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water1500 g
Stuffing
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brown rice150 g
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water1000 g
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brown onion cut into halves150 g
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garlic cloves3
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fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
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salted butter20 g
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currants50 g
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sausages casings removed (see Tips)500 g
Orange maple glaze
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pure maple syrup80 g
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soy sauce30 g
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whole cloves4
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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Austrália e Nova Zelândia
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