Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
Preparo 20min
Total 1h 20min
6 unidades
Ingredientes
Salada de cenoura e couve roxa
-
amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal100 g
-
coentros1 ramo de
-
couve roxa cortada em pedaços100 g
-
cenoura cortada em pedaços50 g
-
óleo de sésamo20 g
-
açúcar amarelo10 g
-
flocos de malagueta seca¼ c. chá de
Massa
-
água175 g
-
fermento de padeiro seco (7 g)1 saqueta de
-
açúcar amarelo10 g
-
farinha350 g
-
azeite10 g
-
sal¼ c. chá de
Carne
-
dentes de alho2
-
gengibre cortado em rodelas30 g
-
azeite mais q.b. p/ untar e pincelar20 g
-
cebola roxa cortada em lâminas100 g
-
barriga de porco desossada s/ courato, cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)600 g
-
açúcar amarelo20 g
-
erva-doce em pó1 c. chá de
-
vinho branco100 g
-
molho de soja100 g
-
água50 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Sódio
971 mg
Proteína
32 g
Energia
2976 kJ /
711 kcal
Gordura
39 g
Fibra
5.1 g
Gordura saturada
22 g
Hidratos de carbono
55 g
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