Tartelettes fines aux pommes et foie gras

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

4.6 43 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 20min

30 pièces

Ingredientes

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
2 pincées de sel
20 g de beurre
4 - 5 pommes pelées et épépinées
100 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en lamelles
fleur de sel pour la finition
poivre moulu pour la finition

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Sódio 167.5 mg

Proteína 1.3 g

Energia 472.5 kJ / 113.8 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 9.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - décembre vol. II 7 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Saucisse au ketchup et curry (Currywurst)

20min

Baos vapeur au bœuf

2h 55min

Biscuits apéritifs "fantômes"

1h

Baguette flammekueche

40min

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1h 25min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

35min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1h 50min

Cigares de tartiflette

55min

Croque-messieurs en étoiles

40min

Roulés de galettes de sarrasin

1h 50min

Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

1h

Mostrar tudo