Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Vindaloo med svinekjøtt
Preparo 15min
Total 5h 10min
4 porsjoner
Ingredientes
Currymiks
-
korianderfrø2 ts
-
spisskummenfrø1 ts
-
kanelstang2 cm
-
nellik4
-
kardemommekapsler2
-
svarte pepperkorn1 ts
-
chiliflak, tørket1 ts
-
ingefær, fersk skrelt3 cm
-
hvitløksfedd6
-
gurkemeie, malt½ ts
-
salt1 klype
-
olivenolje1 ss
-
cider eddik2 ts
Svinemage
-
svinemage, uten bein, uten skinn og snittet i rutemønster på toppen1000 g
-
gule løk (ca. 240 g), delt i to2
-
bird's eye chili, ferske delt i biter2 - 3
-
olivenolje30 g
-
karriblader, ferske8
-
mørkt brunt sukker, mykt1 ss
-
vann1400 g
-
salt pluss ekstra etter smak1 ts
-
basmatiris200 g
-
sennepsfrø, svarte (se tips)1 ts
-
cashewnøtter, ristede, usaltede ristede50 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porsjon
Sódio
1024.5 mg
Proteína
57.2 g
Energia
4119.8 kJ /
980.8 kcal
Gordura
60.6 g
Fibra
7.4 g
Gordura saturada
18.5 g
Hidratos de carbono
49.9 g
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