Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Polentatoast
- nøytral olje, til smøring
- 750 g vann
- 150 g polentamel (se tips)
- ¼ ts timian, tørket
- 1 ts salt
- 1 klype malt svart pepper
Soppragu
- 50 g parmesanost, delt i biter (3 cm)
- 2 hvitløksfedd
- 1 ½ ss smør, usaltet
- 1 ss "extra virgin" olivenolje, pluss ekstra til smøring
- 3 vårløk, delt i tynne skiver
- 500 g sopp, fersk, delt i biter, i fire eller hele, avhengig av størrelse (se tips)
- 1 ss sitronsaft
- 5 ss kremfløte, 35 % fett
- ½ ts salt
- 1 klype malt svart pepper
- 3 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader, delt i små biter, til pynt
- Nutrição
- por 1 porsjon
- Energia
- 1159 kJ / 276 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Hidratos de carbono
- 18.9 g
- Gordura
- 16.8 g
- Fibra
- 3.3 g
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