Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1900 g water
- 1 waxed duck thigh, cut in 2 pieces
- 300 g waxed pork belly, cut in 3 pieces
- 100 g Chinese sausages
- 100 g Chinese liver sausages
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger, cut in slices
- 20 g dried shrimp, rinsed
- 20 g dark sesame oil (toasted)
- 350 g Basmati rice, rinsed
- 30 g light soy sauce
- 30 g oyster sauce
- 20 g dark soy sauce
- 30 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 1 sprig spring onion, chopped, to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 4058 kJ / 970 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 78 g
- Gordura
- 60 g
- Gordura saturada
- 19 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 898 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers
1h 15min
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45 min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40min
Nasi Lemak
45 min
Avocado Pesto Orecchiette
35 min
Tuna Pasta Bake
1h
Salmon Farfalle with Pesto
45 min
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 min
Chicken Caesar pasta salad
55 min