Dispositivos e acessórios
Chicken Porridge With Century Egg
Preparo 10min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
-
chicken breast fillets skinless, cut in pieces (4-5 cm)200 g
-
light soy sauce10 g
-
sesame oil dark (roasted)1 - 2 tsp
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long grain white rice rinsed and drained200 g
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water1600 g
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century eggs washed (see tips)2
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salted eggs cooked, shell removed and cut in cubes2
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chicken stock powder homemade or store-bought2 tsp
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salt2 tsp
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white pepper powder1 pinch
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fresh ginger finely shredded10 g
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fresh coriander leaves only, finely chopped, to garnish2 sprigs
-
spring onions finely chopped, to garnish2 sprigs
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
15 g
Energia
973 kJ /
233 kcal
Gordura
6 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
28 g
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