Crackers de galette et mousse de crevettes

Crackers de galette et mousse de crevettes

4.8 17 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

8 portions

Ingredientes

200 g de farine de sarrasin
1 œuf
1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
310 g de lait demi-écrémé
250 g d'eau
1 citron vert non traité (zeste et jus)
150 g de crevettes cuites, décortiquées
15 g d'échalote
80 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre coupé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 427.5 mg

Proteína 9 g

Energia 785 kJ / 187.1 kcal

Gordura 7.5 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°29 48 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 Std. 5 Min

Gambas sautées au beurre persillé

15 Min

Barres de céréales au chocolat

1 Std.

Barres de céréales

45 Min

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2 Std.

Socca niçoise

1 Std. 10 Min

Mini-financiers chèvre et miel

35 Min

Petits flans aux oignons nouveaux

45 Min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 Min

Magret de canard séché aux épices

360 Std.

Croûte au comté

15 Min

Muffins courgette et saucisse farcis

40 Min

Mostrar tudo