Taças de couve roxa com frango

Taças de couve roxa com frango

3.2 13 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

4 doses

Ingredientes

peito de frango s/ pele cortado em tiras (5x1 cm aprox.)
350 g
sumo de lima (½ unid. aprox.)
20 g
azeite
30 g
curcuma em pó
½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
1 - 2 pitadas de
sal
1 c. chá de
folhas de couve roxa cortadas em pedaços, mais 4 folhas p/ servir
200 g
cebola roxa mais q.b. cortada em fatias finas p/ guarnecer
40 g
dente de alho
1
coentros só as folhas
5 pés de
quinoa
150 g
água
500 g
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Malagueta vermelha (opcional) s/ sementes, cortada em rodelas, p/ guarnecer
lima cortada em gomos p/ guarnecer
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 335 mg

Proteína 18 g

Energia 1123 kJ / 268 kcal

Gordura 10 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 24 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 16 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Almôndegas de frango

45min

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1h 30min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Arroz de frango e cogumelos

30min

Fusilli com carne guisada

50min

Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta

55min

Tiras de bife com salada de rúcula

20min

Frango no forno com massinha

2h

Wraps mexicanos

30min

Massa com carne guisada

10h

Carne em massa folhada

40min

Bolonhesa de legumes

25min

Mostrar tudo