Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 15min

12 bucăți

Ingredientes

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Proteína 9 g

Energia 967 kJ / 231 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min

Clătite din hrișcă la cuptor

Nenhuma avaliação

Dressing cu gorgonzola

Nenhuma avaliação

Salată cu avocado și castravete

Nenhuma avaliação

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Coleslaw

10min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nenhuma avaliação

Ouă onsen crocante cu varză

Nenhuma avaliação

Tacos cu legume și fasole kidney

30min

Sushi Temaki

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo