Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 5 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 45min

6 bucăți

Ingredientes

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 16.27 g

Energia 1736 kJ / 415 kcal

Gordura 30.35 g

Fibra 2.53 g

Hidratos de carbono 19.26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Clătite dulci și sărate 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min

Coleslaw

10min

Salată cu vinete și linte

40min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Salată de crudități

10min

Salată a la russe

1h 20min

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Pere cu brânză și miere

15min

Mostrar tudo