Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 4 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 45min

6 bucăți

Ingredientes

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bucată

Proteína 16.27 g

Energia 1736 kJ / 415 kcal

Gordura 30.35 g

Fibra 2.53 g

Hidratos de carbono 19.26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Clătite dulci și sărate 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Pizza Star

1h 45min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Nenhuma avaliação

Ratatouille cu năut

1h

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Pâine cu usturoi

20min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Clătite din hrișcă la cuptor

Nenhuma avaliação

Sushi Temaki

Nenhuma avaliação

Mini tarte cu broccoli și bacon

45min

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Mostrar tudo