Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Sandwichs Monte Cristo
Preparo 30min
Total 13h 30min
4 portions
Ingredientes
Le pain de mie (la veille)
-
200 g d'eau
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
350 g de farine T 55
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Les sandwichs (le jour même)
-
5 c. à soupe de lait
-
3 œufs
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
30 g de beurre
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de moutarde anglaise type Savora
-
4 tranches de jambon cuit
-
60 g d'emmental en tranches fines
-
4 tranches de blanc de poulet fumé
-
1 c. à café sucre glace (facultatif)
-
4 cornichons aigres-doux, type malossols
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
33 g
Energia
2778 kJ /
664 kcal
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
72 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Saveurs Thermomix® n°14
68 Receitas
França
França
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Minicakes au fromage et aux lardons
40min
Madeleines jambon-comté
1h 35min
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes aux deux saumons
40min
Cannelés au jambon
13h
Madeleine fourrée roquefort-lardons
55min
Biscuits apéritif crème et oignon
1h 30min
Tuiles au fromage
15min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45min
Gougères au comté
45min
Tapenade de Marseille
15min