Dispositivos e acessórios
Πανετόνε με sherry
Preparo 20min
Total 5h 15min
12 μερίδες
Ingredientes
Πανετόνε
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό½ κ.γλ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του½
-
αλεύρι500 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)125 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
ξανθή σταφίδα100 γρ.
-
μαύρη σταφίδα150 γρ.
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό100 γρ.
Γλάσο
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)2 κ.σ.
-
νερό (ένα splash)λίγο
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
120 mg
Proteína
7 g
Energia
1814 kJ /
432 kcal
Gordura
16 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
60 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoΔαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
3 godz. 30 min
Χριστόψωμο
2 godz. 20 min
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
Brak ocen
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Brak ocen
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2 godz.
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Brak ocen
Ψωμάκια με ελιές
Brak ocen
Χωριάτικο ψωμί
1 godz. 30 min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3 godz. 20 min
Ψωμί με μυρωδικά
1 godz. 10 min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 godz. 30 min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 godz. 40 min