Μαργαρίτες πατάτας

Μαργαρίτες πατάτας

4.5 6 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 30min

16 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
450 γρ.
γάλα
100 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
1 πρέζα
γιαούρτι
150 γρ.
ηλιέλαιο
110 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ασπράδι αβγού
1
μπέικιν πάουντερ
1 φακελάκι

Γέμιση και ολοκλήρωση

κρεμμύδια κομμένα στα δυο
2
σκελίδα σκόρδο
1
λιαστές ντομάτες
70 γρ.
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, τριμμένο
3 - 4 πρέζες
πάπρικα, καυτερή τριμμένη
1 κ.γλ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
20 γρ.
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1
κρόκο αβγού
1
σουσάμι για το πασπάλισμα

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Energia 978 kJ / 234 kcal

Gordura 12 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Για τον χειμώνα... 10 Receitas
Grécia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25min

Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

1h 15min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Τραγανά ντόνατς

2h 30min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2h 20min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min

Ντάκος κρητικός

10min

Φαλάφελ

Nenhuma avaliação

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2h 30min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1h 35min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6h

Mostrar tudo