Steamed carrot and zucchini tagliatelle

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

4.5 11 avaliação

Preparo 25min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

carrots peeled and trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
400 g
zucchini unpeeled and trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
400 g
water
500 g
extra virgin olive oil
1 ½ tbsp
lemon juice (approx. ½ lemon)
1 tbsp
salt to taste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 58.1 mg

Proteína 1 g

Energia 315.3 kJ / 75.1 kcal

Gordura 4.8 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 5.6 g

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